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吃出最原始的美好

水煮獨家秘方

 
STEP 1.  將水盛進去鍋子內，同時將冰箱取出的傻蛋放入鍋內，水面蓋過蛋的5cm左右，準備開火煮滾。
 

STEP 2.  等待水滾後，再轉成「小火模式」，取勺子開始轉動鍋內雞蛋，讓蛋體均勻受熱。

 
STEP 3.  持續上述動作，讓水與雞蛋溫和冒泡10 min，即可舀起食用。
 

 

想吃半熟黃金蛋（溏心蛋），建議水煮6-7分鐘


想吃全熟的水煮蛋，建議水煮9分鐘



在蛋上撒一些鹽，吃上一口，香氣在舌尖綻放開來，


那是餐桌上最令人安心的，家的味道。

隨性沾點喜歡的調味醬料，或是襯著一杯豆漿或無糖茶食用，


細細品嚐傻蛋的原始風味，吃再多遍也不會膩呢！